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| Bodegas Ribera de Pelazas |
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Produce Abadengo, Gran Abadengo y Bruñal Entre bancales, viñedos y olivares se levanta Bodegas Ribera de Pelazas, en el término de Pereña de la Ribera, en pleno corazón de Las Arribes del Duero.El microclima, que ha hecho de esta zona un lugar verdaderamente privilegiado, propicia la elaboración de uno de los mejores vinos del mundo, con origen, ya no español, sino salmantino. Y es que Bodegas Ribera de Pelazas debe su reconocimiento internacional al excelente Bruñal que elabora, catalogado este año como el segundo mejor vino de España por la prestigiosa guía inglesa Wine Report Se trata de un caldo basado en la variedad Bruñal, autóctona de la zona y considerada en extinción, lo que le dota de un carácter único y especial.
De las 15 hectáreas de viñedo, pobladas con cepas de más de 60 años y algunas centenarias, también se extrae la variedad autóctona Juangarcía, única en Salamanca, a partir de la que Ribera de Pelazas elabora su Abadengo y Gran Abadengo, vinos de calidad superior que han obtenido altas calificaciones en España y en Inglaterra. La bodega se instaló en el Parque Natural Las Arribes del Duero, a 200 metros del río, en el año 1998, aunque no comenzó a producir con fuerza hasta 2001, dejando ya su impronta en el mercado vitivinícola con la cuidada elaboración de dos magníficos caldos procedentes de las variedades autóctonas Juangarcía y Bruñal. El paisaje que aparece a su alrededor se extiende a lo largo de cien kilómetros de parque, estampa de barrancos, cañones y cascadas, campo y naturaleza en su estado más original. En este entorno, Ribera de Pelazas madura sus vinos en barricas de roble de la más alta calidad, recomendados para combinar con quesos de sabor fuerte y con carnes blancas y de caza. |
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Entre bancales, viñedos y olivares se levanta Bodegas Ribera de Pelazas, en el término de Pereña de la Ribera, en pleno corazón de Las Arribes del Duero.